Nutriční biodiverzita - Nutritional biodiversity

Nutriční biodiverzita je strava který se zaměřuje na rozmanitost z organismus spotřeba nebo příjem výživy. Někteří věří, že tato rozmanitost přímo souvisí s celkovým zdravím a vitalitou organismu - člověk nebo zvíře.[1]

Nutriční rozmanitost nebo Nutriční biologická rozmanitost je dieta, kterou v Panamě studoval sportovec a permakulturista Brandon Eisler. Studoval a testoval různorodý příjem výživy v rozmezí 50 až 200 různých druhů, které nebyly odvozeny z monokultury, a jeho účinky na atletický výkon a uzdravování nemocných.

Ačkoli tradiční diety zdůrazňují dostatečný příjem ovoce a zelenina, nezdůrazňují rozsah nebo rozmanitost tohoto příjmu. Nutriční biologická rozmanitost podporuje spotřebu asi 10 - 15 různých zelená zelenina po dobu a čtrnáct dní, spíše než stejnou zelenou zeleninu každý den po stejné období. To se vztahuje na všechny typy ovoce a zelenina.

Různé ovoce a zelenina poskytují různé vitamíny a minerály a v různých množstvích a právě tato rozmanitost je nezbytná k zajištění toho, aby byly splněny všechny nutriční potřeby. Všechny ostatní druhy savců ve volné přírodě přijímají mnohem větší spektrum výživy než lidé. Dieta si také uvědomuje, že domestikace druhů potravin a lidí je kořenem mnoha zdravotních problémů.

V knize Zpátky z Brink, je použit příklad různých pokrevní linie z závodní koně v Spojené království a USA. Co autor[SZO? ] nalezeno je, že když koně pásli se v polích, která neměli plevele a pokud byly odstraněny jiné netrávnaté rostliny (tudíž nižší úroveň biologické rozmanitosti), zdálo se, že tyto pokrevní linie vykazují nedostatečný výkon ve srovnání s těmi, kterým bylo povoleno se pást z polí, na kterých se nechaly volně růst jiné rostliny a plevele.[Citace je zapotřebí ]

Reference

  1. ^ „Web o výživové rozmanitosti“. Červenec 2008.